郑艺超博士在《澳大利亚花园历史》上发表了一篇关于悉尼中国菜农菜农传统的文章。

逆势而行

悉尼的中国菜农传统

翻看有关中国菜农的旧照片和报纸报道，人们不禁会想，他们是如何不仅在澳大利亚生存下来，而且蓬勃发展的。澳大利亚以极端气候和系统性种族主义的历史而臭名昭著，但尽管面临这些挑战，中国菜农仍然表现出色。他们的产品可靠，即使在干旱时期，他们的作物也能快速生长。通过认真倾听澳大利亚不同农业社区的经验，我们可以更好地了解他们对该国多元文化遗产的宝贵贡献。

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Growing against the grain

Cheng, C. (2025) Growing against the grain: The Chinese tradition of market gardening in Sydney, Australian Garden History, vol. 36, no. 3, January 2025